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Bodegas Proexa, es una empresa familiar de tradición vitícola fundada en 1995. La bodega ubicada en un edificio singular de construcción tradicional que data de 1935, se situa en Los Marcos, término de Venta del Moro, Valencia, España. Zona vinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena.
Nuestra bodega es posible gracias al trabajo de todo el equipo que durante todo el año trabajan a diario, tanto en viñedo como en bodega, oficinas y enoturismo con el objetivo común de conseguir la mejor materia prima y la mayor calidad en todos los procesos.
El viñedo se halla a una altitud media de 900 m sobre el nivel del mar compuesto por una superficie de 40 ha. Se cultivan cuatro variedades de vid, Tempranillo, Bobal, Merlot y Sirac. Se realiza un cultivo ecológico utilizando abonos naturales.
La finca goza de un microclima continental-mediterraneo en el que existe una pluviometría muy baja y contiene una tierra caliza con una acidez muy alta.
La fecha de vendimia es una de las decisiones más importantes que se toma en la bodega y viene determinada por una serie de factores muy complejos como son parámetros climáticos, evolución del ciclo de la vid.. Se realiza a mano y durante 15 días en el mes de Septiembre.
